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SICILIA I.G.P. - OLIO EVO BIO - 500ML / 16,9 Fl. Oz.
Olio extra vergine di oliva olio
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L'olio extra vergine di oliva biologico SICILIA I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è prodotto solo da piante di cultivar "Biancolilla" che esprimono in quest'olio il massimo della loro peculiarità legata al territorio e alla cultura.
Le caratteristiche e le proprietà conferite dalle cultivar (qualità delle piante di olivo) a un olio extra vergine, possono variare molto a seconda della struttura del territorio, del clima e delle caratteristiche dei terreni in cui sono coltivate. Le piante di cultivar Biancolilla donano a "SICILIA I.G.P." una tipicità unica nel suo gusto ricco e nelle caratteristiche organolettiche, analitiche e nutrizionali.
E' prodotto con cura scrupolosa, dalla raccolta alla molitura, dalla conservazione all'imbottigliamento. Le sue qualità lo rendono particolarmente adatto ad insaporire pietanze a crudo come insalate di verdure miste, antipasti di pesce, zuppe di legumi, pesci arrosto e carni sia bianche che rosse.
Le caratteristiche e le proprietà conferite dalle cultivar (qualità delle piante di olivo) a un olio extra vergine, possono variare molto a seconda della struttura del territorio, del clima e delle caratteristiche dei terreni in cui sono coltivate. Le piante di cultivar Biancolilla donano a "SICILIA I.G.P." una tipicità unica nel suo gusto ricco e nelle caratteristiche organolettiche, analitiche e nutrizionali.
E' prodotto con cura scrupolosa, dalla raccolta alla molitura, dalla conservazione all'imbottigliamento. Le sue qualità lo rendono particolarmente adatto ad insaporire pietanze a crudo come insalate di verdure miste, antipasti di pesce, zuppe di legumi, pesci arrosto e carni sia bianche che rosse.
SICILIA I.G.P.
Olio extra vergine di oliva biologico
In un uliveto secolare, poco distante dalla Tonnara della Riserva Naturale "Oasi Faunistica di Vendicari" anche detta "Bajuto", nasce quest'olio reso unico dalla vicinanza al mare e da un territorio particolarmente fertile votato alla coltura dell'olivo.
ABOLA
Mandorla di Avola biologica
Dalla cittadina di Avola, anticamente chiamata "Abola", prende il nome la "Mandorla di Avola" con cui si indicano tre specie (cultivar) differenti di mandorle: "Pizzuta d'Avola", "Fascionello" e "Romana o Corrente d'Avola" la cui altissima qualità è riconosciuta in tutto il mondo e la coltivazione è diffusa in tutto il territorio del Val di Noto, di cui fa parte la cittadina ed il terreno di provenienza di queste mandorle.
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